Aivan ihanan raikasta!
1 3/4 dl tomusokeria
5 dl mehua (esim. 2 appelsiinia, 1 sitruuna ja 3 mandariinia)
5 keltuaista
2½ dl kuohukermaa
1. Mittaa vesihaudekattilaan tomusokeri, puristettu mehu ja keltuaiset.
2. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos on kiisselimäisen sakeaa.
3. Ota liedeltä ja anna jäähtyä.
4. Vaahdota kerma ja sekoita appelsiiniseokseen.
5 Pilko sekaan halutessasi vähän tuoretta appelsiinia.
6. Pakasta.
Mukaelma tästä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti