Marmorikeksit

250 g voita
3 dl sokeria
2 kananmunaa
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta

1. Vaahdota rasva ja sokeri.
2. Vatkaa sekaan munat.
3. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos.
4. Jaa taikina kahteen osaan.
5. Sekoita toiseen puolikkaaseen kaakaojauhe.
6. Anna taikinoiden jähmettyä jääkaapissa noin tunnin ajan.
7. Leivo molemmista taikinoista pitkät pötköt.
8. Kierrä pötköt yhteen.
9. Taita pötkö kahtia ja kierrä vielä kerran molemmista päistä vastakkaisiin suuntiin.
10. Taputtele sitten pöytää vasten tasaiseksi.
11. Ripottele pöydälle RUNSAASTI vehnäjauhoja (tarttuminen kannattaa ennaltaehkäistä, sillä taikinaa ei voi kaulia toista kertaa ilman, että värit sekoittuvat liikaa toisiinsa).
12. Kauli pari milliä paksuksi levyksi.
13. Ota muotilla kuvioita (kasta muottia välillä jauhoihin, jos taikinaa tarttuu muotin reunoihin).
14. Nosta kuviot lastan tai palettiveitsen avulla pellille leivinpaperin päälle.
15. Paista 200-asteisessa uunissa 6-8 minuuttia.
16. Anna keksien jäähtyä.

Lähteenä Kinuskikissa. (tein tuplana)