keskiviikko 15. joulukuuta 2010

Superhelpot&nopeat kardemumma-suklaamuffinssit


Herrrrrkullisia! :)

n.20kpl

1 dl sokeria (tavallinen, ruokosokeri...)
2 munaa
1 dl sulatettua voita
1 dl maitoa
2 dl vehnäjauhoja
reilu 1 tl leivinjauhetta (kuitenkin alle 1½tl)
2 tl vanilliinisokeria
65 g valkoista suklaata (Panda)
100 g Fazerin sinistä
Kardemummaa

1. Sekoita sokeri, munat, sulatettu (ei kuuma) voi ja maito keskenään.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.
3. Laita lopuksi joukkoon suklaarouheet.
4. Nostele taikinaa kahdella lusikalla muffinipellin koloihin / muffinssivuokiin. Jätä kohoamisvaraa.
5. Ripottele pinnalle kardemummaa, ei ihan mustaksi asti, 1-2 "sormen taputusta" purkista.
6. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Taikinan tekemiseen menee n. vartti, eli puolessa tunnissa ja pelkän kulhon+lusikan avulla saa herkkuja aikaan :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti